সিলেটের বাজারে আসছে শীতের সবজি, দাম চড়া

সুরমা নিউজ:
প্রকৃতিতে শীতের দেখা না মিললেও সিলেটের বাজারে উঠতে শুরু করেছে শীতকালীন সবজি। দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আসা এসব সবজির দামও চড়া। তবে, গত সপ্তাহ থেকে দাম কমতে শুরু করেছে বলে জানিয়েছেন সংশ্লিষ্টরা।
স্থানীয় ভাবে উৎপাদিত সবজি বাজারে আসলে দাম অনেক কমে যাবে বলে জানান তারা। তবে দাম কিছুটা এখনো বেশি বলে অভিযোগ করেছেন অনেক ক্রেতা।
গতকাল শুক্রবার সিলেটের সবজি বাজারে ঘুরে এমন মন্তব্য পাওয়া যায়।
গতকাল নগরীর বিভিন্ন কাঁচা বাজার ঘুরে দেখা যায়, টমেটো বিক্রি হচ্ছে ৫৫-৬০ টাকা, ফুলকপি ৭০-৮০টাকা, বাধাকপি ৩৫-৪০ টাকা, মূলা ৩৫-৪০ টাকা, সীম লাল ৮০-১০০ টাকা এবং সবুজ সীম ৭০-৯০ টাকা, লাউ আকার ভেদে ৪০-৬০ টাকা, বরবটি ৪৫-৫০ টাকা, করলা ৮০ টাকা, বেগুন ৪৫-৫০ টাকা, কচুমুকি ২০-২৫ টাকা, কাচামরিচ ১৭৫ থেকে ২০০ টাকা, জলপাই ৩০-৩৪ টাকা, পেঁপে ২৫-৩০ টাকা, পটল ৩৫-৪০ টাকা, শশা ৩৫-৪০ টাকা, গাজর ৫৫-৬০ টাকা, আলু নতুন ১০০-১১০ টাকা এবং পুরনো ২৫-৩০ টাকা, চিচিঙ্গা ৩০-৩৫ টাকা, ঢেঁড়স ৬০ টাকা ও ঝিঙ্গা ৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া কচুরলতি আটি ৪০-৪৫ টাকা, লেবু প্রতি হালি ১০-২০ টাকা, নাগামরিচ আকার ভেদে হালি ১০-১৫ টাকা, লাই শাক প্রতি আটি আকার ভেদে ৫-১০ টাকা, সরিষাপাতা ২০-২৫ টাকা, ডাঁটা শাক ৮-১৫ টাকা, লাল শাক ১০-১৫ টাকা ও মূলা শাক ১০-১৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এদিকে, দাম বেশি থাকলেও বেচাকেনা ভালোই চলছে বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। তবে গত সপ্তাহের তুলনায় দাম কমেছে বলে জানান তারা। টমেটো প্রতি কেজিতে ১০-১২ টাকা, ফুলকপি ২০-২৫ টাকা বাঁধাকপি ১০-১২ টাকা, শষা ৫-৭টাকা, মূলা ৫-১০ টাকা, কাঁচামরিচ ১৫-২০ টাকা, কচুমুকি ৫-৭ টাকা দাম কমেছে। এছাড়া বিভিন্ন ধরণের শীতকালীন শাকের দামও আটি প্রতি কমেছে। তবে শীতের নয়, এমন সবজির মধ্যে চিচিঙ্গা, ঝিঙ্গা, করলা, ঢেঁড়স, ইত্যাদির দাম কিছুটা বেড়েছে। এসব সবজি বাজার থেকে উঠে যাচ্ছে এবং শীতের সবজি সে স্থানে চলে আসছে বলে জানান ব্যবসায়ীরা।
বন্দরবাজারের সবজি ব্যবসায়ী আলমগীর হোসেন জানান, এখনো সিলেটের বাইরের শীতকালীন সবজি বাজারে আসছে। স্থানীয় সবজি এখনো বাজারে আসেনি। অধিকাংশ শীতকালীন সবজির দাম ধারাবাহিকভাবে কমছে। শীতকালীন সবজি গত এক সপ্তাহে কেজি প্রতি ৮-১০ টাকা হ্রাস পেয়েছে। স্থানীয় সবজি এলে দাম আরো কমবে। আগামী কিছুদিনের মধ্যেই স্থানীয় সবজি বাজারে এসে যাবে বলে জানান তিনি।
এদিকে, ব্রহ্মময়ী বাজারের ব্যবসায়ী আব্দুল বারী জানান, শীতের সবজি সেভাবে এখনো আসেনি। ফলে দাম কিছুটা বেশি। ফুলকপি, নতুন আলুর মতো কিছু সবজি মৌসুমের প্রথম বাজারে এসেছে। এগুলো বেশি দামে কিনতে হয় বলে বেশি দামে বিক্রি করতে হয়। সবজির আকার, রং, সতেজতা, মান, স্বাদ ইত্যাদির ওপর দাম নির্ভর করে। শীতের সবজি পুরাদমে আসা শুরু করলেই দাম আরো কমে আসবে। তবে ১০-১৫ দিনের মধ্যে স্থানীয় বিভিন্ন এলাকা থেকে প্রচুর সবজি আসবে বলে জানান তিনি।
তবে সবজি বাজারের দাম নিয়ে অসন্তোষ প্রকাশ করে সবজি ক্রয়ে আসা ব্যবসায়ী গোলাম মাওলা বলেন, শীতকালীন সবজি যেভাবে আসছে তাতে দাম আরো কম থাকার কথা। শীতের সবজি পুরোপুরি না আসা পর্যন্ত ইচ্ছে করে দাম ধরে রাখা হয়েছে। তিনি বলেন, শীতের সবজি দেখলেই ভালো লাগে। বাজারে নানা রং ও স্বাদের শাকসবজির জন্য শীতকাল বিশেষ ভাবে উল্লেখযোগ্য। আশা করেছিলাম, এ সপ্তাহে হয়ত দাম কমবে। কিন্তু কয়েকটি ছাড়া অধিকাংশ সবজির দাম এখনো খুব চড়া।