বুধবার, ১৭ জানুয়ারি, ২০১৮ খ্রীষ্টাব্দ | ৪ মাঘ ১৪২৪ বঙ্গাব্দ

সিলেটে চলছে পিঠা উৎসব

 

সুরমা নিউজ :
কুয়াশার চাদর মোড়া শীত শীত সকালে কিংবা সন্ধ্যার গ্রামীণ বাজারে মুখরোচক পিঠার স্বাদ নেওয়া বাঙালির ঐতিহ্যের অন্যতম অংশ। এই পৌষের কনকনে ঠাণ্ডায় সিলেট উইমেন চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রির তত্ত্বাবধানে রিকাবীবাজরস্থ পুলিশ লাইন উচ্চ বিদ্যালয় মাঠে ৩য় বারের মতো শুরু হয়েছে এই ‘পিঠা উৎসব’।

শুক্রবার (১২জনুয়ারি) সকালে সিলেট উইমেন চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রি এর সভাপতি স্বর্ণলতা রায় সভাপতিত্বে উৎসবের উদ্বোধন করেন সিলেট বিভাগীয় কমিশনার ড. মোছাম্মত নাজমানারা খানুম, সিলেটের জেলা প্রশাসক মো. রাহাত আনোয়ার, সিলেটের অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মো. শহিদুল ইসলাম চৌধুরী।

এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন সদর উপজেলা চেয়ারম্যান আশফাক আহমদ, সিলেট জেলা ক্রীড়া সংস্থার সাধারণ সম্পাদক ও বাংলাদেশ ফুটবল ফেডারেশন (বাফুফে) এর কার্যনির্বাহী সদস্য মাহি উদ্দিন আহমদ সেলিম, সিলেট জেলা প্রেসক্লাব সহ-সভাপতি ওয়েছ খছরু সহ বিভিন্ন সামাজিক সাংস্কৃতিক ও রাজনৈতিক নেতৃবৃন্দ।

এই পিঠা উৎসব জুড়েই আছে বাহারি পিঠার বিশাল আয়োজন। পিঠাপ্রেমীদের উদরপূর্তীতে বিভিন্ন ধরনের দেশি ঐতিহ্যবাহী পিঠার সুবিশাল আয়োজন থাকছে এই পিঠা উৎসবে। অতিথিরা এই আয়োজন উপভোগ করতে পারবেন আজ সন্ধ্যা পর্যন্ত।

পিঠা উৎসবে দেশীয় পিঠার পাশাপাশি বিভিন্ন রেসিপি’র সংমিশ্রণে পিঠার নতুন নতুন সংস্করণও পরিবেশন করা হচ্ছে।

সংবাদটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Email this to someonePrint this page

সর্বশেষ সংবাদ